Brewhouse – basics

항목 번호: BOT1

파트너: KRONES AG - Academy

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요청 시 가격 공개

피스


Description de produit

Necessary prior knowledge:

none

Modules & Topics:

Overview of the training

  • Introduction of individual trainees
  • Tools and techniques for online training

Wet-milling system Variomill/Powermill

  • Influence of the milling on the brewing process
  • Important components and their role in the process
  • Basic knowledge of the production sequence

Mashing system ShakesBeer

  • Role and importance of enzymes in the brewing process
  • Important components and their role in the process

Lautering system Pegasus

  • Principle of the lautering process
  • Important components and their role in the process
  • Automated control of lautering and trending
  • Basic knowledge of the production sequence

Wortboiling system Stromboli

  • Importance of the wort boiling in the brewing process
  • Important components and their role in the process
  • Basic knowledge of the production sequence

Wort treatment

  • Trub separation by Whirlpool
  • Wort cooling
  • Wort aeration

Energy recovery system EquiTherm

  • Working principle of the energy recovery
  • Important components and their role in the process
  • Basic knowledge of the operation sequence

Brewhouse CIP

  • Cleaning parameters: how to manage and control them
  • Important components and their role in the process


Livraison 24h

En cas de livraison 24 h, nous vous envoyons les produits disponibles en un jour. Il vous suffit pour cela de sélectionner les produits avec le symbole 24h.
Veuillez noter que des frais supplémentaires peuvent être facturés à cet effet.

Partial delivery

En cas de livraison partielle, nous vous enverrons les produits disponibles d'ici quelques jours. Il vous suffit de sélectionner les produits que vous souhaitez obtenir immédiatement.Veuillez noter que des frais de port supplémentaires vous seront facturés.

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