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Sudhaus – Grundlagen

Sudhaus – Grundlagen

Artikelnummer: BOT1

Vertragspartner: KRONES AG - Akademie

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Product description

Erforderliche Vorkenntnisse:

keine

Module & Themen:

Übersicht der Schulung

  • Vorstellung der einzelnen Teilnehmer
  • Werkzeuge und Techniken für Online-Schulungen

Nassmahlsystem Variomill/Powermill

  • Einfluss des Mahlens auf den Brauprozess
  • Wichtige Komponenten und ihre Rolle in diesem Prozess
  • Grundkenntnisse des Produktionsablaufs

Maischanlage: ShakesBeer

  • Rolle und Bedeutung von Enzymen im Brauprozess
  • Wichtige Komponenten und ihre Rolle in diesem Prozess

Läutersystem Pegasus

  • Grundzüge des Läuterprozesses
  • Wichtige Komponenten und ihre Rolle in diesem Prozess
  • Automatisierte Steuerung von Läutern und Trending
  • Grundkenntnisse des Produktionsablaufs

Würzekochsystem Stromboli

  • Bedeutung des Würzekochsystems für den Brauprozess
  • Wichtige Komponenten und ihre Rolle in diesem Prozess
  • Grundkenntnisse des Produktionsablaufs

Würzeaufbereitung

  • Trubabscheidung durch Whirlpool
  • Würzekühlung
  • Belüftung der Würze

Energierückgewinnung EquiTherm

  • Funktionsprinzip der Energierückgewinnung
  • Wichtige Komponenten und ihre Rolle in diesem Prozess
  • Grundkenntnisse des Betriebsablaufs

Sudhaus-CIP-Anlage

  • Reinigungsparameter: Wie man sie verwaltet und kontrolliert
  • Wichtige Komponenten und ihre Rolle in diesem Prozess


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